C’est précisément l’argument de ce KESSER : il est livré prêt à griller, avec un ensemble complet. Dans le carton, vous trouvez le chariot XXL lui-même avec son couvercle (indispensable pour la cuisson maîtrisée et façon four), un thermomètre pour suivre la température, une poignée en inox, et des roues pour le déplacer. À cela s’ajoute la grille de cuisson, et surtout un pack d’accessoires bien utile : une brosse de nettoyage (pour entretenir la grille), 8 brochettes métalliques avec un sac de rangement (pour les brochettes de viande ou légumes), et un pinceau en silicone (pour badigeonner marinades, huile ou sauce pendant la cuisson). L’intérêt de ce kit, c’est qu’il vous évite de devoir racheter séparément les ustensiles de base, ce qui représente souvent un budget caché quand on achète un barbecue « nu ». Vous déballez, vous montez, et vous pouvez recevoir et griller dès le premier jour. À noter cependant : le charbon de bois (ou les briquettes) n’est pas inclus — comme pour tous les barbecues à charbon, c’est un consommable à acheter à part, ainsi qu’éventuellement une cheminée d’allumage et des allume-feu pour un démarrage propre. Mais côté ustensiles et équipement, le KESSER vous met le pied à l’étrier sans liste de courses annexe : c’est un vrai confort pour qui s’équipe pour la première fois ou veut tout en une seule commande.

Oui, c’est l’un de ses points forts. Le KESSER est un modèle XXL, avec une grande surface de cuisson pensée pour les grillades conviviales. Concrètement, cela signifie que vous pouvez griller pour plusieurs personnes en même temps, sans devoir faire des fournées successives où certains mangent froid en attendant les autres. C’est l’esprit « barbecue entre amis » : tout le monde est servi à peu près en même temps, dans la convivialité. Cette grande surface est particulièrement appréciable pour les repas d’été à plusieurs, les fêtes de famille ou les soirées entre voisins. Le couvercle ajoute de la polyvalence en permettant aussi des cuissons couvercle fermé (façon four) pour les pièces plus grosses. Quelques points à garder en tête côté grand format : il faut lui prévoir de la place (un grand chariot est encombrant, prévoyez l’espace pour cuisiner autour et le ranger hors saison), mais ses roues facilitent son déplacement. Si au contraire vous cuisinez surtout en petit comité (couple, petite famille), un grand XXL pourrait être surdimensionné, et un modèle plus compact (une boule) serait plus adapté et plus facile à vivre au quotidien. Mais dès que recevoir du monde est votre usage régulier, cette grande surface est un vrai atout, et c’est précisément la vocation de ce KESSER : les grillades généreuses entre amis.

Soyons transparents : le KESSER XXL est un barbecue d’entrée de gamme, et cela se traduit par une finition et des matériaux moins aboutis qu’un modèle premium comme une boule Weber en acier émaillé. Concrètement, cela peut signifier un acier plus fin, des ajustements ou un montage un peu moins parfaits, et une robustesse perçue inférieure. La principale conséquence se situe sur la durabilité dans le temps : un barbecue d’entrée de gamme est plus sensible à la rouille et à l’usure, surtout s’il est exposé aux intempéries. Est-ce un problème ? Pas dans l’usage immédiat : le KESSER grille très bien, sa grande surface et ses accessoires remplissent parfaitement leur rôle, et sa note de 4/5 confirme la satisfaction des acheteurs. Le vrai enjeu est la longévité, et là, beaucoup dépend du soin que vous lui apportez. Avec les bons réflexes — le protéger de la pluie avec une housse, le ranger à l’abri l’hiver, vider les cendres régulièrement (les cendres humides accélèrent la corrosion), traiter rapidement les éventuels points de rouille — vous prolongerez nettement sa durée de vie et il vous fera plusieurs saisons. Négligé sous la pluie, en revanche, il rouillera plus vite qu’un modèle premium. En résumé : la finition d’entrée de gamme n’empêche pas de bien griller et de profiter du barbecue, mais c’est un investissement à entretenir plutôt qu’un achat « pour la vie ». Si vous cherchez le meilleur rapport équipement/prix pour démarrer et que vous en prenez soin, c’est un choix pertinent ; si la durabilité maximale est votre priorité absolue, mieux vaut investir dans une boule Weber.

Comme tout barbecue à charbon, le KESSER se pilote avec quelques bons réflexes. Pour l’allumage, la méthode la plus simple et la plus propre est la cheminée d’allumage (à acheter à part) : on y place le charbon, un allume-feu naturel dessous, et après 15-20 minutes les braises sont prêtes, sans liquide d’allumage (qui donne un mauvais goût et est dangereux). Attendez que le charbon soit recouvert d’une cendre grise avant de verser les braises et de cuire. Pour la cuisson : répartissez les braises sur toute la surface pour une cuisson directe (grillade classique), ou disposez-les d’un seul côté pour une cuisson indirecte couvercle fermé (pour les pièces plus grosses qui demandent à cuire à cœur). Le couvercle et le thermomètre vous permettent de gérer ces cuissons façon four. Profitez des accessoires fournis : les 8 brochettes pour des chebab ou brochettes de légumes, le pinceau silicone pour badigeonner marinades et sauces en cours de cuisson, et la brosse pour nettoyer la grille. Pour l’entretien : brossez la grille pendant qu’elle est encore chaude (les résidus partent mieux), videz régulièrement les cendres après refroidissement, et surtout protégez le barbecue de la pluie avec une housse — c’est le geste qui prolonge le plus sa durée de vie, d’autant plus important sur un modèle d’entrée de gamme. Avec ces habitudes simples, vous profiterez pleinement de votre KESSER et le ferez durer plusieurs saisons.

Tout dépend de vos priorités, car ces deux options répondent à des logiques différentes. Le KESSER XXL mise sur le « tout-en-un » accessible : grande surface, beaucoup d’équipements et d’accessoires inclus (couvercle, thermomètre, brochettes, brosse, pinceau), le tout à un prix contenu. C’est l’idéal pour qui veut s’équiper complètement d’un coup, recevoir du monde sur une grande surface, et démarrer sans liste de courses annexe — sans chercher le summum de la qualité de construction. Sa contrepartie est une finition d’entrée de gamme et une durabilité moindre (à compenser par un bon entretien). La boule Weber (Original ou Master-Touch), elle, mise sur la qualité de cuisson et la durabilité : son acier émaillé retient mieux la chaleur, résiste mieux à la rouille et dure des années (souvent des décennies), et sa forme ronde excelle en polyvalence (grillade, cuisson indirecte, fumage). Sa contrepartie : une surface plus limitée, moins d’accessoires inclus, et un prix plus élevé à équipement comparable. Comment choisir ? Si votre priorité est de recevoir beaucoup de monde, avec un maximum d’équipement pour un budget maîtrisé, et que vous acceptez d’entretenir votre barbecue, le KESSER est un choix malin. Si vous voulez un appareil durable, polyvalent (notamment pour fumer) et de meilleure qualité de cuisson, prêt à vous accompagner de nombreuses années, la boule Weber est un meilleur investissement sur le long terme, malgré son prix et sa surface plus modeste. Les deux sont dans notre comparatif charbon : le bon choix dépend de l’équilibre que vous cherchez entre surface/équipement/prix d’un côté, et qualité/durabilité de l’autre.